商品情報
名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
賞味期限:焙煎から3ヶ月
■保存方法
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください
<さとやまコーヒーの取り組み>
生豆の原価に、環境負荷対策・現地コミュニティサポートにかかる費用が含まれています。
これは「社会に対する目に見えないコスト」を商品価格に反映させる取り組みです。
原材料:コーヒー豆
賞味期限:焙煎から3ヶ月
■保存方法
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください
<さとやまコーヒーの取り組み>
生豆の原価に、環境負荷対策・現地コミュニティサポートにかかる費用が含まれています。
これは「社会に対する目に見えないコスト」を商品価格に反映させる取り組みです。
生産情報とコスト構造
「ドライフルーツな感じ」について
ロット名:アシュ
生産エリア:エチオピア・グジ・メカドゥ地域
標高:2070-2100m
焙煎度:中煎り
「はちみつレモンな感じ」について
ロット名:マリトゥ
生産エリア:エチオピア・グジ・ウォメナ地域
標高:1950-2200m
焙煎度:浅煎り
「アールグレイな感じ」について
ロット名:ダウィット
生産エリア:エチオピア・グジ・ウォメナ地域
標高:1950-2200m
焙煎度:浅煎り
グジという地域は、元々火山地域でした。真っ赤な土はミネラル豊富でコーヒーにとって栄養のある土壌です。
標高も高いので昼と夜の寒暖差が大きく、コーヒーチェリーがじっくり成熟します。複雑で果実感の強いコーヒーが採れます。
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