エチオピア・グジ、嫌気性発酵ナチュラル精製のロットです。
まさにぶどうの甘さと香り。タンニン感もあります。嫌気性発酵ならではの甘さを、しっかりと楽しめます。
産地に飛び込み、関係性を築いた農家さんから。自然と共生する高品質豆を、適正な価格で。
ぜひお楽しみください。
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