01
国際基準で品質チェック
国際的な品質評価資格を持つ代表が、味を確かめてから買付。
商品名の「〜な感じ」は、世界共通の味わい表現を参考に。
02
ローマ映画祭にてノミネート
産地エチオピアでの農家の挑戦を追ったドキュメンタリー『A SEED OF HOPE』は、ローマ映画祭にてノミネートいただきました。
03
森の中で育つコーヒー
森林破壊に繋がらないコーヒーを、絶滅危惧種47種が暮らす森の近くから買付。
自然との関係は、TNFDレポートとして開示しています。
エチオピア・グジ
なぜ産地に足を運ぶのか
コーヒーのおいしさの大半は、産地で決まります。だから生産現場を見にいきます。
コーヒーは貧困につながる作物です。だから対等な関係を、長く続けたいのです。
コーヒーは自然環境と関わる作物です。だから栽培方法や周辺の自然を見にいきます。
産地の映像を見る
なぜ、映画を撮ったのか。
コーヒーが「搾取の作物」から「希望の作物」に変わる瞬間を、この目で見たからです。エチオピアの農家の挑戦を追ったドキュメンタリー『A SEED OF HOPE』、ローマ映画祭ノミネート作品。
TNFDの自然情報開示を行った
コーヒー企業は、世界に2社。
従業員2万1000人のJDE Peet'sと、秋田の私たちです。
47種
調達先農園の半径50km圏内に暮らす絶滅危惧種
2箇所
同じ圏内にある保護地域
236社中 最小
TNFD開示に取り組む日本企業の中で、いちばん小さな会社です
この森でコーヒーが育ち続けること。それが、私たちの豆がおいしい理由そのものです。
※TNFDフォーラム公表のAdopters List(2026年7月時点・全797組織/日本236社)を対象とした自社調査。当社は2024年度開示。絶滅危惧種・保護地域の数値は当社TNFDレポート(2024年度版)に基づく。
季節ごとに代表がおすすめ
いま代表大西が飲んで欲しい豆を
自信をもってお届け。
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定額でお得
どんな豆が届いても100gあたり
1,500円(当店最低価格)でお得。
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焙煎したてでお届け
コーヒーも鮮度が大切です。毎回焙煎したてでお送りします。
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毎月のレポート付き
代表かっちゃんが、さとやまコーヒーの最新情報をお伝えします。








