アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)
アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)

アバ・ケメル(ラムチョコレートな感じ)

¥1,200 税込

ラムチョコレートのようなコクと甘さが特徴的です。
収穫後のコーヒー果実を、果肉を付けたまま天日干しにかけました。
さらにその後は120日間の熟成期間を取ります。

初回は10%割引、それ以降は5%割引。1回目お届け以降、いつでも商品内容やお届け日の変更、解約が可能。お手続きがない場合は4週間ごとにお届け。

¥1,080 税込


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Customer Reviews

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池田 明美
探してた!すごく美味しい!

昨年の夏に秋田駅前の某所で試飲して、もの凄く!美味しい!引き立ての粉で購入しました。毎朝欠かさず飲んでいます。あくまでも嗜好品なので好みは様々なのですが、酸味のないのが好みの私にはピッタリでした。このコーヒーはコクもまろやかさもあって、飲んだあとのほんのりしたあまさが残るのがスゴく美味しく感じられました。なかなか店舗での購入が出来なかったのでLINEから2度購入。他のコーヒーでは物足りなくなり、この度定期購入しました~これからも美味しいコーヒーお願いします!ケメルさんに宜しくです(⁠◠⁠‿⁠◕⁠)
あと大西さん、ABSラジオ出演おめで
とう!頑張って下さい!

いつも定期購入してくださり、誠にありがとうございます!!!
ケメルさんもとても喜んでると思います!!
これからもコーヒー農家さんにも、お世話になっている秋田にもより還元できるように頑張ります!!

K
Kae3
初めての注文です

なるほどラムチョコレートな感じってこういうことかと、上品な味と風味で飲みやすくて美味しかったです。
豆が全体に小ぶりで可愛く、貴重なものだというのも伝わってくるようでした。
またの機会にもよろしくお願いします!

t
tokunaga takahiro
最高でした。

これまで味わったことのない風味、味。
本当に甘くチョコレートの風味を感じてびっくりしました!!
美味しいのはもちろん、新しいコーヒーに出逢いたい方はおすすめです。

とても嬉しいコメントをありがとうございます!
まさに、農家さんが丁寧に天日干しした上質な甘みが特徴のコーヒーでしたので、そのように言っていただけてとても嬉しいです!
これからも美味しいコーヒーをお届けできるように頑張りますので、よろしくお願いいたします!

さとう
酸味が全くないのに驚き

エチオピアの豆って酸味があるイメージだったんですが、こちらの豆は酸味が全くなくて驚きました。コクがありつつ、すっきり飲める感じでした。マンデリンが好きな母にも好評でした。おいしかったです。

ありがとうございます!まさに、皆さま飲みやすいようなコクのあるバランスの取れた焙煎を目指していたので、とても嬉しいです。
もしお時間あればぜひ、同梱したリーフレットのドキュメンタリーも見てみてください!

味の特徴

  • 酸味
  • 甘味
  • コク
  • フレーバー
    ラムチョコレート、ウイスキー
  • 焙煎度
    深煎り

商品情報

名称:レギュラーコーヒー
原材料:コーヒー豆
賞味期限:焙煎から3ヶ月

■保存方法
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください

<さとやまコーヒーの取り組み>
生豆の原価に、環境負荷対策・現地コミュニティサポートにかかる費用が含まれています。
これは「社会に対する目に見えないコスト」を商品価格に反映させる取り組みです。

生産情報とコスト構造

エチオピアではコーヒーは稼げないという理由で、生産者が減少しています。
そんな状況で故郷のグジ地域でコーヒー生産を盛り上げようとしている、リーダー的存在のケメルさんが作ったコーヒーです。

生産エリア:エチオピア・グジ・メカドゥ地域

元々火山地域でミネラル豊富なエチオピア南部のエリアです。原生林に少し手を加えたセミフォレストが広がります。野生動物も多くいます。


標高:1800-2100m
高いので昼と夜の寒暖差が大きく、コーヒーチェリーがじっくり成熟します。複雑で果実感の強いコーヒーが採れます。


コスト構造

店主のコメント

今年のエチオピアは雨の降り始めが遅かったので、豆が小さめです。
私たちは直輸入をしているので見た目よりも味を重視して、適正な対価を払うことができました。
カートに商品が追加されました

その他の商品

期間限定または数量限定の商品をおすすめします。

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