ディコロ（赤リンゴな感じ）

ずっと深煎り派だったのが、表参道のマーケットで試飲させてもらってからフレッシュなコーヒーに目覚めました。いろんな豆を試しましたが、ここまでフルーティなものは他で出会えません。個人の感想＆大袈裟かもですが、アップルティのような気分で楽しめます。

一口目で、今まで体験したことのないジューシーな酸味。珈琲と思って飲むと、脳がパニックを起こします。珈琲のおいしい酸味を体験したい方は絶対にお勧めです。口の中が幸せです。ごちそうさまでした。

リンゴを齧った時に水分がジュワッと口内に広がる、あのシズル感をコーヒーで味わえるなんて驚きです。
でもこの果実感が持っている成熟した甘さにわたしの味覚が行き着いていないのです。逆に青リンゴのような渋味を感じるんですよね。でもディコロの旅は始まったばかり。のんびり味覚の対話を続けてみたいと思ってます。私にはなんともエキゾチックなコーヒーです。

「本当にりんごみたい」と、りんごのような酸味を楽しんで飲んでいます。華やかで、フルーティーでお気に入りです。

今まで色々コーヒーを試してきましたが、ようやく私の1杯が見つかりました。フルーティーさがありながらも酸味が強すぎず、でも味と香りがしっかり感じられる大好きなコーヒーです。豆もとてもいい香りで、ミルからドリップまでの過程もとても楽しい！長く付き合っていきたいコーヒーに出会えて嬉しいです。