１番人気！コクがあってあま〜いコーヒー
【会員限定価格】アバ・ケメル（ラムチョコな感じ）
¥1,080 税込
+送料（400g以内：全国一律185円 / 450g以上orギフト：690円）
ラムチョコレートのようなコクと甘さが特徴的です。
収穫後のコーヒー果実を、果肉を付けたまま天日干しにかけました。
さらにその後は120日間の熟成期間を取ります。
収穫後のコーヒー果実を、果肉を付けたまま天日干しにかけました。
さらにその後は120日間の熟成期間を取ります。
仕事や家事の区切りにホッと一息。
ゆったりとした時間を過ごせる「リラックスコーヒー」
ふくよかな香りはリラックスにぴったり。仕事を始める前・ひと仕事終えた後など、区切りの1杯におすすめです。
✔️ なめらかな舌触りの中深煎り
焙煎度は中深煎り。苦過ぎず派手過ぎず、「ホッとできる1杯」を意識して煎り上げました。舌を包んでくれるような、なめらかな舌触りは心地良いです。
✔️ こだわりの発酵で甘い香り
栄養満点の土地で育った完熟のコーヒーチェリーが、天日干しを経てじっくりと発酵されます。そのおかげで、ふくよかな甘みが醸成され、洋酒のような豊かな味わいになりました。
✔️ 豆乳と合わせて美味しい
豆乳との相性抜群！コクが強調されて、重厚感が増します。
✔️ お菓子は何と合わせても美味しい
コクのあるコーヒーなので、どんなお菓子とも合わせやすいです。個人的なおすすめは、お饅頭がベスト。
✔️ おすすめの淹れ方（抽出レシピ）
味の特徴
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酸味
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甘味
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コク
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フレーバーラムチョコレート、ウイスキー
-
焙煎度深煎り
商品情報
名称：レギュラーコーヒー
原材料：コーヒー豆
賞味期限：焙煎から６ヶ月
■保存方法
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください
＜さとやまコーヒーの取り組み＞
生豆の原価に、環境負荷対策・現地コミュニティサポートにかかる費用が含まれています。
これは「社会に対する目に見えないコスト」を商品価格に反映させる取り組みです。
原材料：コーヒー豆
賞味期限：焙煎から６ヶ月
■保存方法
直射日光と高温多湿を避けて保存してください。
■使用上の注意
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください
＜さとやまコーヒーの取り組み＞
生豆の原価に、環境負荷対策・現地コミュニティサポートにかかる費用が含まれています。
これは「社会に対する目に見えないコスト」を商品価格に反映させる取り組みです。
生産情報とコスト構造
エチオピアではコーヒーは稼げないという理由で、生産者が減少しています。
そんな状況で故郷のグジ地域でコーヒー生産を盛り上げようとしている、リーダー的存在のケメルさんが作ったコーヒーです。
生産エリア：エチオピア・グジ・メカドゥ地域
元々火山地域でミネラル豊富なエチオピア南部のエリアです。原生林に少し手を加えたセミフォレストが広がります。野生動物も多くいます。
標高：1800-2100m
高いので昼と夜の寒暖差が大きく、コーヒーチェリーがじっくり成熟します。複雑で果実感の強いコーヒーが採れます。
カートに商品が追加されました
店主のコメント
私たちは直輸入をしているので見た目よりも味を重視して、適正な対価を払うことができました。