アールグレイVS赤リンゴ
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Taste chart

アールグレイVS赤リンゴ

¥3,040 税込
+送料(400g以内:全国一律185円 / 450g以上orギフト:690円)

コーヒーチェリーという果物が「収穫」され、「精製」を経て、「焙煎」されることで、よく見るあのコーヒー豆になります。


「収穫」と「焙煎」の間にある、「精製」という作業にこそ、コーヒーの魅力がぎっしり詰まっているんです。


このセットは同じエリア・同じ焙煎度の豆でも「精製が違う」だけでこんなに味が違うんだ!を体験してもらえるように作りました。


【セット内容】

・赤リンゴな感じ(100g):"果肉がついた状態で"天日干しに16日かけ、その後150日間寝かせた豆です。ジューシーな果実感が溢れる1杯。

・アールグレイな感じ(100g):"果肉を取り除いて"水槽に136時間漬け込み発酵させた豆です。紅茶のようなエレガントな香りが特徴の1杯。


※豆か粉かお選びいただけます。

※セット価格は、通常価格より5%OFFされた価格です。


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